La Harina
La harina, es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.
Se puede obtener harina de distintos cereales, aunque la más habitual es harina de trigo. También se hace harina de centeno, de cebada, de avena, de maíz, etc. Existen harinas de leguminosas e incluso en Australia se elaboran harinas a partir de semillas de varias especies de acacias .
En el Graner de la Plana tenemos una amplia gama de harinas, que como siempre podrás comprar en la justa medida que necesites. De esta forma cuando la utilices tendrá toda su textura fuerza y sabor.
Ecológico
- Harina Almendra
- Harina Arroz
- Harina Arroz Integral
- Harina Avena
- Harina Blanca
- Harina Blanca Espelta
- Harina Centeno Integ.
- Harina de Castaña
- Harina de Coco
- Harina Garbanzo
- Harina Integral
- Harina Integ. Espelta
- Harina Persa Int.
- Harina Trigo Sarraceno
Harinas y Harinas Sin Gluten
- Harina Arroz
- Harina Brioix
- Harina Castaña
- Harina Arroz Sin Gluten
- Harina Garbanzo
- Harina Maíz Sin Gluten
- Harina de Quinoa
- Harina Espuma
- Harina Fuerza
- Harina Huracán
- Harina Maíz
- Harina Trigo Sarraceno
- Harina Tr. Sarra. Sin Gluten
- Harina Tritordeium
Varios Ecológicos
- Almidón de Maíz ECO
- Cous Cous Integral ECO
- Levadura Caja ECO
- Pan Rallado Espelta ECO
- Pan Rallado Sin Gluten ECO
- PSYLLIUM HUSKS ECO
- Puré de Patatas ECO
Levaduras y impulsores
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